Piwny gulasz z jelenia w sosie wiśniowo-czekoladowym

Dziczyzna śni mi się po nocach. Powód? Kret znów wpadł w dziki szał wiosennego oczyszczania kanałów. Niby drobiazg. Wokół domu na wsi, mimo ogrodzenia z desek, locha już nie, ale warchlaki i tak zostawiają ślad bytowania. Na tym nie koniec. Pobliski ugór z sezonu na sezon coraz bardziej przeistacza się w młodnik. Jaki to ma związek z dziczyzną?

Czytaj dalej...