Zupa z młodej kapusty na żeberkach z klopsikami
Zupa z młodej kapusty lub kapuśniak z młodej kapusty to dwie nazwy tej samej potrawy. Mnie kapuśniak kojarzy się jednak z innym przysmakiem. Jakiś czas temu podałem mój przepis na kapuśniak z kapusty kiszonej. Wariantów kapuścianej zupy z kapusty młodej jest bezlik: zupa z młodej kapusty z kiełbasą, zupa z młodej kapusty ze śmietaną, zupa z młodej kapusty z pomidorami, zupa z młodej kapusty na kościach,
Czytaj dalej