Jak przygotować wiejską wędlinę w domu?

Ziemia w oponkę a schab… w pończoszkę. Jakoś tak to skojarzyłem. Ta „ziemia w oponkę” przypomina mi się zawsze, ilekroć widzę starannie wygrabione grządki w jakimś przydomowym ogródku, w którym wiosną, pośród licznych a przypadkowych rzędów świeżo nasadzonych bratków, szczerzą zęby osławione już kolorowe krasnale. Zużyte opony tu i ówdzie nadal mają wzięcie, jako trwały materiał do szybkiej budowy przydomowych klombików. Duża oponka, więc również duży

Czytaj dalej