Rady, poradny, przepisy, opinie, ciekawostki.
Decydując się na budowę domku gospodarczego, warto wzbogacić swój arsenał elektronarzędzi o kilka kolejnych. Wszak budujemy pomieszczenie do przechowywania również tego sprzętu. Pracować będziemy w drewnie i betonie. Wiertarko-wkrętarka jest obecnie w domu narzędziem tak podstawowym, jak kiedyś młotek i kombinerki. Szlifierka kątowa prawdopodobnie też nie jest rzadkością. Dorzucę jeszcze wiertarkę zwykłą lub wiertarkę z udarem. Słucham? Tak.
Stara bezsporna prawda. Nie samym chlebem człowiek żyje. Nie samym, ale w wiosce chlebowej o chlebie trzeba pamiętać, bo zamówienia przyjmowane są tylko do piątku. A tutejszy chleb wiejski, z pieca chlebowego, na zakwasie… Maaatko! Re-we-la-cja! Chleb wiejski jemy każdego lata. Każdego lata odkąd we wsi pobudowano piec chlebowy. Tak więc w sobotę od rana żyjemy samym chlebem.
Wszystko raczej nie. Podobają mi się stare mury i ściany z nieotynkowanej starej cegły. Ale żeby od razu wszędzie skuwać tynki do gołej? Nie, nie… Spokojnie. Stare domy nie muszą pod tynkami skrywać pięknie ułożonych cegieł. Jest spore ryzyko, że np. w leciwej kamienicy ściana kiedyś już była naprawiana. Te naprawy nie były przeprowadzane z jakimś pietyzmem. Po
Zupa z młodej kapusty lub kapuśniak z młodej kapusty to dwie nazwy tej samej potrawy. Mnie kapuśniak kojarzy się jednak z innym przysmakiem. Jakiś czas temu podałem mój przepis na kapuśniak z kapusty kiszonej. Wariantów kapuścianej zupy z kapusty młodej jest bezlik: zupa z młodej kapusty z kiełbasą, zupa z młodej kapusty ze śmietaną, zupa z młodej kapusty
Wieś… Długie nocne rozmowy na werandzie. Dookoła cisza. Szczekanie psów dobiegające gdzieś z oddali. Las opodal, więc albo kuny, albo lisy, albo inni chętni na gospodarski drób. Wiejskie psy na swoje koty nie szczekają. One nawet tych kotów nie gonią. Swojaki. Jakby się nawzajem nie dostrzegały. Nocą na wsi pies bez powodu nie szczeka. Ba! Niech szczeka. Przecież
Nie sadziłem, że kociołkowanie będzie tak popularnym tematem. Tegoroczne kociołkowanie dopiero przede mną, więc żadnych nowych zdjęć czy filmów nie mam. Zaimpregnowany po ubiegłorocznych pichceniach kociołek żeliwny czeka na uroczyste otwarcie sezonu. Sprawdziłem! Wygląda dokładnie tak samo, jak we wrześniu, gdy go odstawiałem na zimowy odpoczynek. Ciekawe, jak się mają Wasze kociołki? Liczne pytania skłaniają mnie do napisania
